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Valtellina Superiore DOCG

LombardiaSondrio (province)
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Shaded: the delimited Valtellina Superiore production zone within Lombardia.

DOCG since
1998
Communes
11
Wines
7
Grapes
1
Crus (MGA)
5

The wines 7

Across every typology: max yield 8 t/ha · min alcohol 12%.

Valtellina Superiore24 mo · 12 in wood
Min natural alcohol
11%
Maroggia
Min natural alcohol
11.5%
Sassella
Min natural alcohol
11.5%
Grumello
Min natural alcohol
11.5%
Inferno
Min natural alcohol
11.5%
Valgella
Min natural alcohol
11.5%
Riserva36 mo · 12 in wood
At consumptionrosso rubino tendente al granato
Colorrosso rubino tendente al granato
Min alcohol12%
Min total acidity4.5 g/l
Min dry extract23 g/l
Aromaprofumo caratteristico, persistente e sottile gradevole
Tasteasciutto e leggermente tannico, vellutato, armonico e caratteristico

Recorded for the denomination as a whole; the disciplinare does not attribute these to a single typology.

Production zone11 communes · Sondrio

Partly within the zone 11

Buglio in MonteBerbenno di ValtellinaCastione AndevennoSondrioMontagna in ValtellinaTresivioPoggiridentiChiuroBianzoneVilla di TiranoTirano

Art. 3: la zona (compresa entro la più ampia zona di produzione della DOC 'Valtellina') è delimitata da una descrizione tecnica puntuale e continua (torrenti, strade, mulattiere, quote altimetriche, contrade) attraverso il territorio di 11 comuni della provincia di Sondrio, senza un elenco esplicito 'comuni interi'/'comuni in parte' come nel testo di Barolo — coerente con la natura fortemente frammentata della costiera vitata retica (i vigneti seguono solo la fascia collinare esposta a sud, non l'intero territorio comunale). Per questo l'intero elenco è riportato in 'communes_partial' (caratterizzazione conservativa, sempre vera) con 'communes_full' vuoto, secondo la convenzione stabilita per questo rollout quando il disciplinare non offre una scomposizione esplicita intero/parziale (stesso trattamento di Amarone della Valpolicella). All'interno di questa zona sono delimitate 5 sottozone geografiche storiche — Maroggia, Sassella, Grumello, Inferno, Valgella — ciascuna con un proprio confine puntuale dettagliato nello stesso Art. 3 (non riprodotto qui comune per comune, essendo porzioni interne alla zona sopra elencata, non comuni aggiuntivi). NOMI CORRENTI ISTAT: il disciplinare usa le forme abbreviate 'Berbenno' e 'Montagna' — nomi ufficiali correnti 'Berbenno di Valtellina' e 'Montagna in Valtellina' (nessuna fusione comunale riscontrata per questi o gli altri comuni della zona nel periodo post-2014, verificato con ricerca mirata).

GrapesNebbiolo
  • Nebbiolo90%Minimo 90% (Art. 2), localmente denominato 'Chiavennasca' — sinonimo locale, non un vitigno distinto (voce grapes.name lasciata canonica 'Nebbiolo' per evitare un nodo duplicato nel grape-mesh, stesso trattamento di Barolo/Barbaresco in questo rollout).

Art. 2: base varietale aziendale Nebbiolo (localmente Chiavennasca) minimo 90%; possono concorrere altri vitigni a bacca rossa non aromatici idonei alla coltivazione in Regione Lombardia fino a un massimo del 10% del totale — categoria generica (elenco aperto rimandato all'idoneità regionale), non singole varietà nominate, quindi non compare come voce propria in 'grapes' (pitfall #2).

Viticulture300–700 m
Altitude300–700 m
Min planting density4,000 vines/ha
Max grape yield8 t/ha
Max wine yield56 hl/ha

E' vietata ogni pratica di forzatura; è consentita l'irrigazione di soccorso (Art. 4). La Regione Lombardia può fissare annualmente, su proposta del Consorzio, un limite di produzione inferiore a quello massimo, in relazione all'andamento climatico.

Crus & geographic mentions5 registered
Registered mentions5
Named crus5
Communal mentions0
Largest[object Object]
Smallest[object Object]

The disciplinare lists 5 MGA. Individual cru areas are defined cadastrally and are not specified in the disciplinare.

Interactive cru map — every MGA drawn on the zone, searchable.
Legalsince 1998 · Valoritalia S.r.l.
DOCG since1998
DOCG decreeDM 24.06.1998 (l'Art. 5 dello stesso disciplinare cita invece 'DM 26/6/1998' per il medesimo decreto — discrepanza interna al documento ufficiale, non risolta arbitrariamente)
DOC since1968
DOC decreeDPR 11.08.1968
Current decreeDisciplinare consolidato con le modifiche di cui alla proposta approvata con provvedimento ministeriale 12.07.2017, applicabile dalla campagna vendemmiale 2017/2018
Gazzetta UfficialeGU n. 244 del 25.09.1968
Control bodyValoritalia S.r.l. (Via Piave 24, 00187 Roma)
ModificationsDPR 11.08.1968 (DOC) - GU 244 del 25.09.1968DM 24.06.1998 (DOCG) - GU 159 del 10.07.1998DM 11.11.2002 - GU 278 del 27.11.2002DM 17.02.2004 - GU 50 del 01.03.2004DM 25.01.2010 - GU 33 del 10.02.2010DM 30.11.2011 - GU 295 del 20.12.2011 (pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf)DM 12.07.2013 (correzione dei disciplinari, pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf)DM 28.10.2013 (pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf)DM 07.03.2014 (pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf)Provvedimento ministeriale 12.07.2017 (autorizzazione etichettatura transitoria del Consorzio di tutela per la proposta di modifica del disciplinare consolidato, efficace dalla vendemmia 2017/2018)

Producers 26

What to eat with it 4

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