Botticino DOC

Recorded for the denomination as a whole; the disciplinare does not attribute these to a single typology.

Partly within the zone 3

Art. 3: 'la zona di produzione... comprende in tutto o in parte il territorio dei comuni di Brescia, Botticino e Rezzato', delimitata per tracciato dettagliato (incroci di confini comunali, quote altimetriche, mulattiere, strade poderali, punti di riferimento locali come 'Cave di Pietra' o il M. Regogna) piuttosto che con una distinzione esplicita comuni interi/in parte — l'intero elenco è quindi riportato in 'communes_partial' (caratterizzazione conservativa, sempre vera, per la convenzione del pitfall #5), stesso trattamento già dato a Casteggio DOC (stesso rollout). Superficie: 1.845,40 ha (ETTARI, geoportale Regione Lombardia, CODICE B033X) / 1.847,60 ha calcolati geodeticamente dal poligono — nessuna frammentazione (Polygon singolo), nessuna fusione comunale post-2014 fra i 3 comuni della zona (Brescia, Botticino, Rezzato tutti comuni autonomi invariati).

• Barbera30%Minimo 30% (Art. 2).
• Schiava GentileNel disciplinare indicata come 'Schiava Gentile (media e grigia, da sole o congiuntamente) minimo 10%' — nome canonico 'Schiava Gentile' usato qui (pitfall #1); 'media' è la denominazione locale. Concorre insieme alla Schiava Grigia al medesimo minimo congiunto del 10% (Art. 2), da sola o insieme ad essa.
• Schiava GrigiaConcorre insieme alla Schiava Gentile al medesimo minimo congiunto del 10% (Art. 2), nel testo raggruppate come 'Schiava Gentile (media e grigia, da sole o congiuntamente)'.
• Marzemino20%Minimo 20% (Art. 2); nel disciplinare 'localmente denominato Berzemino' — nome canonico 'Marzemino' usato qui (pitfall #1), sinonimo locale conservato in questa nota.
• Sangiovese10%Minimo 10% (Art. 2).

Art. 2: Barbera minimo 30%, Schiava Gentile (localmente anche 'media') e Schiava Grigia — da sole o congiuntamente — minimo 10% complessivo, Marzemino (localmente Berzemino) minimo 20%, Sangiovese minimo 10%. Possono inoltre concorrere, fino a un massimo del 10%, uve da sole o congiuntamente di altri vitigni a bacca di colore analogo idonei alla coltivazione in Regione Lombardia — testo descrittivo, non un vitigno nominato, non riportato come voce di grapes[] (pitfall #2). Cross-check dal geoportale Regione Lombardia (MapServer 'Aree_Pregio_Viti_Vinicolo', layer DOC, CODICE B033X, campo COD_VIT): '19N, 222N, 223N, 224N, 144N' — 5 codici varietali, coerenti in numero con Barbera + Schiava Gentile + Schiava Grigia + Marzemino + Sangiovese (il campo VITIGNI testuale del geoportale è invece vuoto, '-', per questa denominazione).

Art. 4: è ammesso un supero di produzione in vigna del 20% oltre i limiti fissati (12 t/ha 'Botticino', 10 t/ha riserva) nelle annate favorevoli; le eccedenze entro tale 20% non hanno diritto alla denominazione, oltre tale limite decade il diritto per l'intera partita. Resa massima uva/vino 70% per entrambe le tipologie: se superata ma non oltre il 75% l'eccedenza perde il diritto alla denominazione, oltre il 75% decade per l'intera partita (Art. 5). È vietata ogni pratica di forzatura; è consentita l'irrigazione di soccorso fino al periodo dell'invaiatura, massimo due interventi annui (Art. 4). La Regione Lombardia può fissare annualmente, su proposta del Consorzio, un limite di produzione inferiore a quello del disciplinare (Art. 4).