Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG
Shaded: the delimited Conegliano Valdobbiadene - Prosecco production zone within Veneto.
- DOCG since
- 2009
- Communes
- 15
- Wines
- 4
- Grapes
- 9
- Crus (MGA)
- 43
The wines 4
Across every typology: min natural alcohol 9.5%.
Frizzante10.5%
- Color
- giallo paglierino più o meno intenso, brillante, con evidente sviluppo di bollicine
- Aroma
- gradevole e caratteristico di fruttato
- Taste
- fresco, armonico, piacevolmente frizzante, fruttato
- Min total acidity
- 4.5 g/l
Spumante superiore11%
- Color
- giallo paglierino più o meno intenso, brillante, con spuma persistente
- Aroma
- gradevole e caratteristico di fruttato
- Taste
- fresco, armonico, gradevolmente fruttato, caratteristico
- Min total acidity
- 4.5 g/l
At consumption
Recorded for the denomination as a whole; the disciplinare does not attribute these to a single typology.
Production zone15 communes · Treviso
Partly within the zone 15
Art. 3.1.A: solo il territorio collinare (non l'intero territorio amministrativo) dei 15 comuni elencati, in provincia di Treviso, delimitato da un confine puntuale descritto per esteso. Sotto-zona 'Superiore di Cartizze' (art. 3.1.B): frazione San Pietro di Barbozza del Comune di Valdobbiadene, circa 106 ettari (art. 9) — riservata al vino spumante, delimitazione catastale puntuale (mappali). Esiste inoltre una terza zona, più ampia (art. 3.1.C, 41 comuni della provincia di Treviso — Cappella Maggiore, Cison di Valmarino, Colle Umberto, Conegliano, Cordignano, Farra di Soligo, Follina, Fregona, Miane, Pieve di Soligo, Refrontolo, Revine Lago, San Fior, San Pietro di Feletto, San Vendemiano, Sarmede, Segusino, Susegana, Tarzo, Valdobbiadene, Vidor, Vittorio Veneto, Asolo, Caerano San Marco, Castelcucco, Cavaso del Tomba, Cornuda, Crocetta del Montello, Fonte, Giavera del Montello, Maser, Monfumo, Montebelluna, Nervesa della Battaglia, Paderno del Grappa, Pederobba, Possagno, San Zenone degli Ezzelini, Volpago del Montello, Borso del Grappa, Crespano del Grappa), riservata esclusivamente alle uve Pinot bianco/nero/grigio e Chardonnay usate nella pratica correttiva per lo spumante (art. 3.1.C, art. 5.3) — NON è una zona di produzione del Glera e non è la zona della DOCG in senso proprio.
GrapesGlera · Verdiso · Bianchetta Trevigiana …
- Glera85%minimo (fino al 100%); possono concorrere, fino a un massimo complessivo del 15%, le altre varietà elencate qui sotto (da sole o congiuntamente).
- VerdisoNel gruppo di varietà minori ammesse fino a un massimo complessivo del 15% (vedi grapes_note).
- Bianchetta TrevigianaNel gruppo di varietà minori ammesse fino a un massimo complessivo del 15% (vedi grapes_note).
- PereraNel gruppo di varietà minori ammesse fino a un massimo complessivo del 15% (vedi grapes_note).
- Glera LungaNel gruppo di varietà minori ammesse fino a un massimo complessivo del 15% (vedi grapes_note).
- Pinot BiancoAmmesso solo per la 'pratica tradizionale correttiva' della cuvée da spumantizzare (art. 2.2, art. 5.3), da uve della zona C (più ampia della zona Glera) — vedi grapes_note.
- Pinot NeroAmmesso solo per la 'pratica tradizionale correttiva' della cuvée da spumantizzare (art. 2.2, art. 5.3), da uve della zona C — vedi grapes_note.
- Pinot GrigioAmmesso solo per la 'pratica tradizionale correttiva' della cuvée da spumantizzare (art. 2.2, art. 5.3), da uve della zona C — vedi grapes_note.
- ChardonnayAmmesso solo per la 'pratica tradizionale correttiva' della cuvée da spumantizzare (art. 2.2, art. 5.3), da uve della zona C — vedi grapes_note.
Art. 2.1: vigneti costituiti dal vitigno Glera; possono concorrere, in ambito aziendale, fino a un massimo del 15% (da sole o congiuntamente) le uve di Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera e Glera lunga. Art. 2.2 e art. 5.3: per la sola preparazione della cuvée da spumantizzare è inoltre consentita la 'pratica tradizionale correttiva' con vini da uve Pinot bianco, Pinot nero, Pinot grigio e Chardonnay (da sole o congiuntamente, fino al 15%), provenienti dai vigneti della più ampia zona C (art. 3.1.C, non la zona Glera), a condizione che il vigneto di Glera usato sia coltivato in purezza varietale e che la somma delle varietà minori (Verdiso/Bianchetta/Perera/Glera lunga) più i Pinot/Chardonnay non superi complessivamente il 15% — è un unico tetto condiviso del 15%, non due tetti distinti del 15% ciascuno.
Viticulture
Art. 4.7: la resa massima di uva per ettaro varia per tipologia (vedi 'max_yield_t_ha_by_typology'): 13,50 t/ha per Conegliano Valdobbiadene - Prosecco (tranquillo, frizzante, spumante superiore base); 13,00 t/ha per lo spumante superiore designato 'Rive'; 12,00 t/ha per il vino avente diritto alla menzione 'Superiore di Cartizze'. Riportabile fino al 20% oltre i limiti in annate favorevoli (fermi i limiti resa uva/vino); per le tipologie spumante, in annate particolarmente favorevoli, la Regione può aumentare fino a un ulteriore 20% la resa massima.
Crus & geographic mentions43 registered
The disciplinare lists 43 MGA (31 named crus + 12 communal). Individual cru areas are defined cadastrally and are not specified in the disciplinare.