Garda DOC

Entirely within the zone 40

Partly within the zone 36

DOC INTERREGIONALE (Veneto/Lombardia), confermata a piu' livelli: (1) l'Art. 3 elenca esplicitamente tre province in due regioni distinte — provincia di Verona (Veneto): 13 comuni interi + 32 in parte; provincia di Mantova (Lombardia): 2 comuni interi + 4 in parte; provincia di Brescia (Lombardia): 25 comuni interi, nessuno in parte — per 76 comuni distinti in totale (40 interi + 36 parziali); (2) l'Art. 9 descrive esplicitamente il lago di Garda come 'cerniera fra tre regioni, Lombardia (provincia di Brescia), Veneto (provincia di Verona) e Trentino-Alto Adige (provincia di Trento)' — la provincia di Trento e' menzionata solo come riferimento geografico/confine di delimitazione dell'Art. 3 (il tracciato del confine di zona 'segue... sino a incontrare il confine della provincia di Trento'), MA NON compare fra le province della zona legale delimitata dall'Art. 3, che resta a due sole province lombarde (Mantova, Brescia) piu' Verona — nessun comune trentino incluso nella zona di produzione delle uve. VERIFICATO GEOMETRICAMENTE (non assunto per analogia con Lugana/Prosecco/Lison-Pramaggiore/Valdadige, stesso rollout) che lo shapefile ufficiale della Regione Veneto copre SOLO la porzione veneta: test point-in-polygon con shapely conferma che i comuni veronesi della zona (Bardolino, Peschiera del Garda, Lazise) ricadono dentro il poligono digitalizzato ('GARDA', codice B306, zona X), mentre i comuni lombardi (Desenzano del Garda, Salo, Sirmione, Gardone Riviera) ricadono nettamente fuori — v. data/geo/denominations/garda.SOURCE.md per il dettaglio del test. CORREZIONI DI GRAFIA/RINOMINE UFFICIALI (nomi ISTAT correnti, NESSUNA fusione comunale riscontrata in nessuna delle tre province — verificato con ricerca mirata, non assunto): provincia di Verona, NESSUNA fusione comunale mai completata nella sua storia (confermato via ricerca dedicata) — solo rinomine di singolo comune, non fusioni: 'Cerro' -> 'Cerro Veronese', 'Cavaion' -> 'Cavaion Veronese', 'Costermano' -> 'Costermano sul Garda' (rinominato 24.12.2016), 'Marano' -> 'Marano di Valpolicella', 'Negrar' -> 'Negrar di Valpolicella' (rinominato 23.02.2019, L.R. 7/2019), 'San Martino B.A.' -> 'San Martino Buon Albergo', 'Torri dei Benaco' -> 'Torri del Benaco' (refuso OCR), 'Vestenanuova' -> 'Vestenanova' (refuso OCR), 'Villafranca' -> 'Villafranca di Verona', 'S. Giovanni Ilarione' -> 'San Giovanni Ilarione', 'Sant'Ambrogio Valpolicella' -> 'Sant'Ambrogio di Valpolicella', 'Badia, Calavena' (testo originale spezzato da refuso OCR/tipografico) -> 'Badia Calavena' (comune unico reale). Province di Brescia e Mantova: nessuna fusione comunale nel periodo 2015-2024 coinvolge alcuno dei comuni di questa zona (verificato con ricerca dedicata sull'elenco completo delle fusioni lombarde del periodo — Bienno/Prestine, Borgo Mantovano, Borgo Virgilio, Borgocarbonara, San Giorgio Bigarello, Sermide e Felonica: nessuno di questi comuni compare nella lista Garda); solo rinomine di forma: 'Toscolano Maderno' -> 'Toscolano-Maderno', 'Puegnago' -> 'Puegnago del Garda', 'S. Felice del Benaco' -> 'San Felice del Benaco', 'Manerba del Garda'/'Moniga del Garda'/'Polpenazze del Garda'/'Padenghe sul Garda'/'Lonato del Garda'/'Desenzano del Garda'/'Tremosine' -> 'Tremosine sul Garda' (forme complete gia' correnti o con suffisso geografico standard, nessuna fusione). [AGGIORNAMENTO: DOC interregionale Veneto/Lombardia — la geometria mostrata e' ora l'UNIONE delle due porzioni regionali (versante veneto + versante lombardo), 144,592 ha complessivi; denominazione unica listata su entrambe le regioni tramite regions[].]

• Garganega85%Varietale 'Garda Garganega' (anche frizzante, anche in specificazione bi-varietale con Chardonnay e Pinot grigio): minimo 85% + fino al 15% di altre uve a bacca di colore analogo idonee alla coltivazione in Lombardia e provincia di Verona (Art. 2.1). Componente principale anche del blend 'Garda bianco' (anche spumante/frizzante/passito), insieme a Trebbiano/Chardonnay/Pinot grigio, minimo 50% congiuntamente (Art. 2.2).
• Pinot Bianco85%Varietale 'Garda Pinot Bianco': minimo 85% + fino al 15% di altre uve a bacca di colore analogo idonee alla coltivazione in Lombardia e provincia di Verona (Art. 2.1).
• Pinot Grigio85%Varietale 'Garda Pinot Grigio' (anche spumante, anche frizzante con specificazione bi-varietale Garganega/Chardonnay): minimo 85% + fino al 15% di altre uve a bacca di colore analogo idonee (Art. 2.1). Componente anche del blend 'Garda bianco' (Art. 2.2).
• Chardonnay85%Varietale 'Garda Chardonnay' (anche frizzante con specificazione bi-varietale Garganega/Pinot grigio): minimo 85% + fino al 15% di altre uve a bacca di colore analogo idonee (Art. 2.1). Componente anche del blend 'Garda bianco' (Art. 2.2).
• Riesling ItalicoUno dei due vitigni ammessi (con Riesling renano) per la tipologia varietale 'Garda Riesling', minimo 85% congiuntamente + fino al 15% di altre uve a bacca di colore analogo idonee (Art. 1-2.1).
• Riesling RenanoUno dei due vitigni ammessi (con Riesling italico) per la tipologia varietale 'Garda Riesling', minimo 85% congiuntamente + fino al 15% di altre uve a bacca di colore analogo idonee (Art. 1-2.1).
• Cortese85%Varietale 'Garda Cortese': minimo 85% + fino al 15% di altre uve a bacca di colore analogo idonee alla coltivazione in Lombardia e provincia di Verona (Art. 2.1).
• Sauvignon85%Varietale 'Garda Sauvignon': minimo 85% + fino al 15% di altre uve a bacca di colore analogo idonee (Art. 2.1).
• Cabernet SauvignonHa una propria tipologia varietale autonoma 'Garda Cabernet Sauvignon' (minimo 85% + fino al 15%, Art. 2.1) E' inoltre uno dei tre componenti ammessi (con Cabernet franc e Carmenere) della base ampelografica del blend 'Garda Cabernet' (Art. 1). Componente anche del blend 'Garda rosso'/'rosato' (Art. 2.3).
• Cabernet FrancUno dei tre componenti ammessi (con Cabernet Sauvignon e Carmenere, da soli o congiuntamente) della base ampelografica del blend 'Garda Cabernet' (Art. 1) — a differenza del Cabernet Sauvignon, non ha una propria tipologia varietale autonoma 'Cabernet franc' in questa denominazione.
• CarmenèreUno dei tre componenti ammessi (con Cabernet Sauvignon e Cabernet franc, da soli o congiuntamente) della base ampelografica del blend 'Garda Cabernet' (Art. 1) — non ha una propria tipologia varietale autonoma in questa denominazione.
• Merlot85%Varietale 'Garda Merlot': minimo 85% + fino al 15% di altre uve a bacca di colore analogo idonee (Art. 2.1). Componente anche del blend 'Garda rosso'/'rosato', insieme a Corvina/Cabernet/Pinot nero, minimo 50% congiuntamente (Art. 2.3).
• Corvina Veronese85%Varietale 'Garda Corvina': minimo 85% + fino al 15% di altre uve a bacca di colore analogo idonee (Art. 2.1). Componente principale anche del blend 'Garda rosso'/'rosato' (Art. 2.3). NOME CANONICO CORRETTO (2026-07-08): il disciplinare chiama la varietà/tipologia semplicemente 'Corvina', ma il nome registrato al Registro Nazionale delle Varietà di Vite (Masaf, scheda 070) e quello usato dai sei disciplinari veronesi core (Amarone della Valpolicella, Recioto della Valpolicella, Bardolino Superiore, Bardolino, Valpolicella, Valpolicella Ripasso, già in questo dataset) è 'Corvina Veronese' — corretto qui per evitare un nodo duplicato nel grape-mesh, stesso trattamento già riservato a Malvasia del Chianti/Malvasia Bianca Lunga. Il nome della tipologia in etichetta resta 'Garda Corvina' (Art. 1, non modificato: è una citazione letterale del testo ufficiale).
• Pinot Nero85%Varietale 'Garda Pinot Nero': minimo 85% + fino al 15% di altre uve a bacca di colore analogo idonee (Art. 2.1). Componente anche del blend 'Garda rosso'/'rosato' (Art. 2.3).
• Marzemino85%Varietale 'Garda Marzemino': minimo 85% + fino al 15% di altre uve a bacca di colore analogo idonee alla coltivazione in Lombardia e provincia di Verona (Art. 2.1).
• Trebbiano di SoaveUno dei due vitigni ammessi sotto la voce 'Trebbiano' (con Trebbiano Toscano) nella base ampelografica del blend 'Garda bianco' (anche spumante/frizzante/passito), insieme a Garganega/Chardonnay/Pinot grigio, minimo 50% congiuntamente (Art. 2.2).
• Trebbiano ToscanoUno dei due vitigni ammessi sotto la voce 'Trebbiano' (con Trebbiano di Soave) nella base ampelografica del blend 'Garda bianco', minimo 50% congiuntamente insieme a Garganega/Chardonnay/Pinot grigio (Art. 2.2).

Art. 1-2: 13 tipologie varietali monovitigno (Garganega, Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay, Riesling [italico e/o renano], Cortese, Sauvignon, Cabernet [Cabernet Sauvignon e/o Cabernet franc e/o Carmenere], Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot nero, Marzemino, Corvina) richiedono ciascuna minimo 85% del/i vitigno/i omonimo/i, con fino al 15% di altre uve a bacca di colore analogo idonee alla coltivazione nella Regione Lombardia e nella provincia di Verona (elenco aperto, escluso per il pitfall #2, Art. 2.1). E' inoltre ammessa la designazione con due vitigni a bacca di colore analogo (bi-varietale) fra quelli dell'Art. 1, in ordine decrescente di apporto, a condizione che il vitigno minoritario superi il 15% (Art. 1.2, 2.4) — esplicitamente prevista per Garganega/Chardonnay/Pinot grigio in combinazione (anche frizzante). Il 'Garda bianco' (anche spumante/frizzante/passito) richiede Garganega e/o Trebbiano (di Soave e/o Toscano) e/o Chardonnay e/o Pinot grigio, da soli o congiuntamente, minimo 50%, con saldo da uve a bacca bianca non aromatiche e/o bacca nera vinificate in bianco, idonee alla coltivazione in Lombardia e provincia di Verona (Art. 2.2). Il 'Garda rosso'/'rosato o rosé' (anche spumante/frizzante/passito) richiede Corvina e/o Merlot e/o Cabernet e/o Pinot nero, da soli o congiuntamente, minimo 50%, con saldo da uve a bacca nera non aromatiche idonee (Art. 2.3). 'Cabernet' (da Cabernet Sauvignon e/o Cabernet franc e/o Carmenere) e' un'etichetta di blend, non una varieta' a se' — esclusa da 'grapes' come voce propria per il pitfall #2, ma le tre varieta' che la compongono sono incluse singolarmente; a differenza di Riviera del Brenta (stesso rollout), qui il Cabernet Sauvignon ha ANCHE una propria tipologia varietale autonoma oltre a comparire nel blend 'Cabernet'.

Art. 4.3: tabella con resa massima di uva per ettaro e titolo alcolometrico volumico naturale minimo distinti per le 13 tipologie varietali monovitigno piu' 6 profili di blend (bianco/bianco spumante/bianco frizzante/rosé frizzante/rosé spumante/rosso) — nessuna riga propria per i passiti (regolati a parte dall'Art. 4.4) ne' per le frizzanti Garganega/Chardonnay/Pinot grigio (che condividono implicitamente il limite della rispettiva varietale base, coerentemente col trattamento gia' adottato per Riviera del Brenta/Vicenza/Arcole in questo rollout). Tolleranza del 20% sulla produzione in annate favorevoli. Le Regioni Lombardia e Veneto possono, di concerto, fissare limiti inferiori, ridurre le rese in annate sfavorevoli o aumentarle fino al 20% in annate favorevoli per la riserva vendemmiale. E' vietata ogni pratica di forzatura; e' consentita l'irrigazione di soccorso.