Colli di Luni DOC

Partly within the zone 3

DOC INTERREGIONALE - QUESTO FILE RAPPRESENTA SOLO LA PORZIONE TOSCANA. Art. 3.1: la zona di produzione delle uve comprende, IN PARTE, il territorio di 17 comuni complessivi a cavallo di due regioni: 14 in provincia di La Spezia (Liguria) - Ortonovo, Castelnuovo Magra, Sarzana, Santo Stefano di Magra, Bolano, Calice al Cornoviglio, Beverino, Riccò del Golfo, Follo, La Spezia, Vezzano Ligure, Arcola, Lerici, Ameglia - e 3 in provincia di Massa (Toscana) - Fosdinovo, Aulla, Podenzana - più una piccola area aggiuntiva nel comune di Santo Stefano di Magra (Liguria) descritta separatamente in coda all'Art. 3.1. Questo file, coerentemente con l'ambito regionale di questo rollout (VinItalia è organizzato per regione), rappresenta SOLO i 3 comuni toscani (tutti 'in parte', quindi communes_partial); i 14 comuni liguri NON sono elencati qui. IL POLIGONO GEOJSON (fonte: shapefile Regione Toscana GEOscopio, layer zo_vin_nom_zon, record 'COLLI DI LUNI', CODREG 21) copre anch'esso SOLO la porzione toscana, non l'intera zona interregionale del disciplinare: verificato geometricamente con `shapely` point-in-polygon contro le coordinate note di tutti e 14 i centri comunali liguri (Ortonovo, Castelnuovo Magra, Sarzana, Santo Stefano di Magra, Bolano, Calice al Cornoviglio, Beverino, Riccò del Golfo, Follo, La Spezia, Vezzano Ligure, Arcola, Lerici, Ameglia) - NESSUNO dei 14 ricade all'interno del poligono (tutti a distanza 0,002-0,13° dal confine, il più vicino essendo Bolano a soli 0,0021°, comunque esterno), confermando che il layer regionale toscano espone di serie solo il ritaglio di propria competenza. Il centro di Fosdinovo ricade esattamente dentro il poligono; i centri di Aulla e Podenzana ricadono appena fuori (0,048° e 0,022°) ma vicini al bordo, coerente con la dizione 'in parte' del testo (il perimetro di zona copre solo una porzione del territorio comunale, non il capoluogo). Questa è una rappresentazione parziale DELIBERATA e documentata della zona legale completa, non un errore: la geometria completa interregionale richiederebbe anche lo shapefile equivalente della Regione Liguria (non ricercato in questa sessione, fuori ambito per un chunk Toscana). Il perimetro descrittivo dell'Art. 3.1 (non trascritto qui per brevità, analogo per stile ai confini puntuali di 'Chianti Classico'/'Val di Magra') attraversa più volte il confine regionale Toscana-Liguria, confermando che le due porzioni sono geograficamente contigue e non separabili se non per il confine amministrativo. Nessuno dei 3 comuni toscani risulta oggetto di fusione amministrativa post-2014 (stessa verifica di due diligence di 'Val di Magra', stesso chunk, stessa area della Lunigiana).

• SangioveseMinimo 50% nella tipologia 'Colli di Luni' rosso (anche riserva), con saldo fino al 50% di altri vitigni a bacca di colore analogo idonei alla coltivazione in Toscana E in Liguria, iscritti nel Registro nazionale delle varietà di vite e riportati negli Allegati 1 e 2 del disciplinare (Art. 2) - unico caso fra le denominazioni toscane costruite finora in questo rollout in cui l'idoneità varietale del saldo è dichiarata esplicitamente per DUE regioni, riflesso diretto della natura interregionale di questa DOC (v. nota su zone e sulla porzione toscana rappresentata in questo file).
• VermentinoMinimo 35% (insieme al Trebbiano toscano) nella tipologia 'Colli di Luni' bianco; minimo 90% nella tipologia monovarietale 'Colli di Luni' Vermentino (anche superiore), con saldo fino al 10% di altri vitigni a bacca di colore analogo idonei alla coltivazione in Toscana e Liguria (Art. 2). Art. 9.C (descrittivo) lo descrive come il vitigno storicamente più diffuso e rinomato della zona, coltivato 'da secoli' nelle province di La Spezia e Massa Carrara, con origini dibattute tra gli ampelologi ma probabilmente giunto in Liguria dalla Costa Azzurra.
• Trebbiano ToscanoDal 25% al 40% (insieme al Vermentino, minimo 35%) nella tipologia 'Colli di Luni' bianco, con saldo fino al 30% di altri vitigni a bacca di colore analogo idonei alla coltivazione in Toscana e Liguria (Art. 2). Il disciplinare lo nomina già con il nome canonico 'Trebbiano toscano'.
• AlbarolaMinimo 85% nella tipologia monovarietale 'Colli di Luni' Albarola, con saldo fino al 15% di altri vitigni a bacca di colore analogo idonei alla coltivazione in Toscana e Liguria (Art. 2). Insieme al Vermentino, l'Art. 9.A la definisce vitigno 'presente solo nel territorio delimitato', a testimonianza dell'originalità e del legame con la tradizione locale.

Art. 2: base rossa a 1 vitigno principale per rosso/rosso riserva (Sangiovese minimo 50%, altri vitigni a bacca rossa idonei a Toscana E Liguria fino al 50%); base bianca a 2 vitigni per il bianco (Vermentino minimo 35% + Trebbiano toscano dal 25% al 40%, altri vitigni a bacca bianca fino al 30%). 2 monovarietali (Vermentino, incluso il Vermentino superiore, minimo 90%; Albarola minimo 85%), entrambi con saldo di vitigni a bacca di colore analogo idonei a Toscana e Liguria. L'Art. 2 rimanda a un Allegato 1 e un Allegato 2 per l'elenco completo dei vitigni complementari iscritti al Registro nazionale delle varietà di vite (D.M. 7 maggio 2004) - il PDF ufficiale scaricato da MASAF (catalogoviti, 9 pagine) si interrompe all'Art. 10 (organismo di controllo) e non riporta il testo di questi due allegati: a differenza delle altre denominazioni toscane di questo rollout (dove l'Allegato 1 con l'elenco completo dei vitigni complementari è sempre presente in coda al PDF), qui l'elenco varietale completo non è stato reperito in forma testuale in nessuna delle due fonti consultate (MASAF, TCA) - nessun vitigno complementare generico è quindi elencato in grapes[] oltre ai 4 nominati con percentuale propria in Art. 2 (pitfall #2), ma va segnalato che la lista completa dei complementari resta una lacuna di fonte, non verificabile in questa sessione. Essendo una DOC interregionale, questo file rappresenta l'intero impianto ampelografico del disciplinare (identico per le porzioni Toscana e Liguria, l'Art. 2 non lo differenzia per regione) - solo la zona geografica (v. zone) è filtrata alla sola porzione toscana.

Art. 4 fissa, in una tabella esplicita, una resa massima di uva/ettaro e un titolo alcolometrico naturale minimo DIVERSI per ciascuna delle 6 tipologie di base (da 9 t/ha per il solo Vermentino superiore a 11 t/ha per le altre 5; alcol da 10,50% per bianco/Albarola a 12,00% per rosso riserva): non esiste un'unica cifra 'Colli di Luni', entrambi i campi restano null a livello flat, dettaglio completo in viticulture.yield_by_typology. La resa massima dell'uva in vino finito è invece dichiarata UNIFORME al 70% 'per tutti i vini a denominazione di origine controllata Colli di Luni' (Art. 5, testualmente esplicito come in 'Val di Magra') - promossa a campo flat. Nessuna cifra di produzione massima di vino in hl/ettaro è dichiarata dal disciplinare (solo la percentuale di resa): max_wine_hl_ha lasciato null anziché calcolato per moltiplicazione, per non introdurre un valore non dichiarato dalla fonte - stesso trattamento delle altre denominazioni toscane di questo rollout. Tolleranza del 20% sulla resa uva/ettaro in annate eccezionalmente favorevoli, con decadenza totale del diritto alla DOC oltre tale soglia (Art. 4); analoga tolleranza (fino al 75% di resa uva/vino, oltre la quale decade il diritto per l'intera partita) per la resa in vino (Art. 5).