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Colli di Conegliano DOCG

VenetoTreviso (province)
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Shaded: the delimited Colli di Conegliano production zone within Veneto.

DOCG since
2011
Communes
20
Wines
6
Grapes
14

The wines 6

Bianco10 t/ha12%4 mo
Color
giallo paglierino
Aroma
vinoso, gradevole, caratteristico
Taste
secco, sapido, fine, vellutato
Min total acidity
5 g/l
Min dry extract
18 g/l
Min natural alcohol
11.5%
Rosso9 t/ha12.5%24 mo
Color
rosso rubino, tendente al granato
Aroma
vinoso, caratteristico e intenso
Taste
asciutto, sapido di corpo, armonico, giustamente tannico
Min total acidity
4.5 g/l
Min dry extract
22 g/l
Min natural alcohol
12%
Rosso riserva9 t/ha13%36 mo
Color
rosso rubino, tendente al granato
Aroma
vinoso, caratteristico e intenso
Taste
asciutto, sapido di corpo, armonico, giustamente tannico
Min total acidity
4.5 g/l
Min dry extract
25 g/l
Min natural alcohol
12%
Refrontolo10 t/ha14.5%24 mo
Color
rosso rubino intenso tendente al granato con l'invecchiamento
Aroma
vinoso, caratteristico
Taste
vellutato, di corpo, armonico, caldo
Min total acidity
5 g/l
Min dry extract
26 g/l
Min natural alcohol
11%
Refrontolo passito10 t/ha15%4 mo
Color
rosso rubino intenso tendente al granato con l'invecchiamento
Aroma
vinoso, delicato, caratteristico
Taste
dolce, vellutato, di corpo, armonico, sapido, talvolta vivace
Min total acidity
5 g/l
Min dry extract
24 g/l
Min natural alcohol
11%
Torchiato di Fregona10 t/ha18%24 mo
Color
giallo dorato intenso
Aroma
intenso, caratteristico
Taste
da secco a dolce, di corpo, persistente
Min total acidity
5 g/l
Min dry extract
25 g/l
Min natural alcohol
10%
Production zone20 communes · Treviso

Partly within the zone 20

ConeglianoSuseganaPieve di SoligoFarra di SoligoRefrontoloSan Pietro di FelettoMianeFollinaCison di ValmarinoRevine LagoTarzoVittorio VenetoFregonaSarmedeCappella MaggioreCordignanoColle UmbertoSan FiorSan VendemianoVidor

Art. 3.A: zona (per le tipologie 'bianco' e 'rosso') in tutto o in parte nei 20 comuni elencati, provincia di Treviso, con confine puntuale descritto per esteso, più una seconda area collinare disgiunta a nord della statale n. 13 (zona di Mescolino) — confermato anche dalla geometria: il poligono ufficiale estratto dallo shapefile regionale ('COLLI DI CONEGLIANO', zona DOCG, codice A061, zona X) è un MultiPolygon a 2 parti, coerente con questa seconda area separata descritta dal testo. Nessuna ripartizione esplicita per intero/in parte a livello di singolo comune (il disciplinare usa solo la formula generica 'in tutto o in parte') — lista riportata integralmente in 'communes_partial' per la convenzione stabilita dal pitfall #5. Due SOTTOZONE, entrambe interamente comprese nei 20 comuni sopra, NON costruite come poligoni separati in questo chunk: Art. 3.B, zona 'Torchiato di Fregona' (3 comuni: Fregona, Sarmede, Cappella Maggiore); Art. 3.C, zona 'Refrontolo' (3 comuni: Refrontolo, Pieve di Soligo, San Pietro di Feletto). RELAZIONE CON LA DOCG 'CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO' (chunk 1 di questo rollout) — verificata sia testualmente sia geometricamente, non assunta: le due DOCG condividono un nucleo di 14 comuni testualmente identici (Conegliano, Susegana, Pieve di Soligo, Farra di Soligo, Refrontolo, San Pietro di Feletto, Miane, Follina, Cison di Valmarino, Tarzo, Vittorio Veneto, Colle Umberto, San Vendemiano, Vidor), ma NESSUNA delle due zone è sottoinsieme dell'altra: 'Colli di Conegliano' include 6 comuni assenti dalla zona A di Conegliano Valdobbiadene (Revine Lago, Fregona, Sarmede, Cappella Maggiore, Cordignano, San Fior — questo gruppo verso nord-est, dove si trovano le sottozone Refrontolo/Torchiato di Fregona), mentre Conegliano Valdobbiadene include un comune assente da 'Colli di Conegliano' — Valdobbiadene stesso, il cuore della sottozona Superiore di Cartizze. (Nota: 4 dei 6 comuni esclusivi di 'Colli di Conegliano' — Cappella Maggiore, Cordignano, Fregona, Sarmede — ricadono comunque nella zona C, più ampia, di Conegliano Valdobbiadene (Revine Lago e San Fior no), riservata però soltanto alle uve Pinot/Chardonnay della pratica correttiva per lo spumante, non alla produzione di Glera.) CONFERMATO GEOMETRICAMENTE con shapely: il poligono 'COLLI DI CONEGLIANO' (0,032027 gradi² di area) e il poligono 'CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO' (0,024904 gradi², già estratto nel chunk 1) si intersecano per 0,019919 gradi² — pari al 62,2% dell'area di 'Colli di Conegliano' e al 80,0% dell'area di 'Conegliano Valdobbiadene Prosecco' — un'ampia sovrapposizione ma non un'identità né un rapporto sottoinsieme/soprainsieme in nessuna delle due direzioni: pattern geografico distinto da tutti quelli già documentati in Veneto per questo rollout (non 'stessa zona' come Bardolino/Bardolino Superiore, non 'sottoinsieme proprio' come Soave/Soave Superiore, non 'sottozona storica' come Gambellara/Recioto di Gambellara) — due DOCG di pari livello, su stili di vino completamente diversi (bianchi/rossi fermi e passiti vs. spumante da Glera), che condividono il nucleo collinare centrale attorno a Conegliano-Pieve di Soligo-Susegana-Vidor ma si estendono ciascuna in una direzione propria e distinta (Colli di Conegliano verso nord-est, Conegliano Valdobbiadene verso ovest fino a Valdobbiadene/Cartizze).

GrapesManzoni Bianco · Pinot Bianco · Chardonnay …
  • Manzoni Bianco30%Minimo 30% nella tipologia 'bianco' (Art. 2, indicato dal disciplinare stesso come 'Manzoni bianco (I. M. 6.0.13)' — corrisponde alla varietà registrata MASAF 'Manzoni Bianco B.' scheda 299, sinonimo ufficiale 'Incrocio Manzoni 6.0.13'). Incrocio Riesling renano x Pinot bianco selezionato dal prof. Luigi Manzoni, Scuola di Viticoltura ed Enologia di Conegliano, nel secondo dopoguerra (Art. 9).
  • Pinot Bianco30%Tipologia 'bianco': Pinot Bianco e/o Chardonnay, minimo complessivo 30% (Art. 2).
  • Chardonnay30%Tipologia 'bianco': Pinot Bianco e/o Chardonnay, minimo complessivo 30% (Art. 2).
  • SauvignonTipologia 'bianco': possono concorrere, insieme al Riesling (Riesling renano), nella misura massima complessiva del 10% (Art. 2).
  • Riesling RenanoTipologia 'bianco': possono concorrere, insieme al Sauvignon, nella misura massima complessiva del 10% (Art. 2). Il disciplinare specifica 'Riesling (Riesling renano)'.
  • Cabernet Franc10%Tipologia 'rosso': Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Marzemino e Merlot, ciascuno in misura non inferiore al 10% (Art. 2).
  • Cabernet Sauvignon10%Tipologia 'rosso': Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Marzemino e Merlot, ciascuno in misura non inferiore al 10% (Art. 2).
  • Marzemino10%Tipologia 'rosso': minimo 10% (insieme a Cabernet franc, Cabernet sauvignon e Merlot, Art. 2). Vitigno base anche della tipologia 'Refrontolo'/'Refrontolo passito', dove è richiesto al minimo 95% (Art. 2) — citato dagli 'Statuti Coneglianesi' del 1282 e reso celebre dal 'Don Giovanni' di Mozart/Da Ponte (Art. 9).
  • Merlot10%Tipologia 'rosso': minimo 10%, con tetto massimo specifico del 40% (unico tra le quattro varietà base ad avere anche un limite superiore, Art. 2).
  • Incrocio Manzoni 2.15Tipologia 'rosso': possono concorrere, insieme al Refosco dal Peduncolo Rosso, nella misura massima complessiva del 20% (Art. 2). Incrocio Prosecco (Glera) x Cabernet Sauvignon selezionato dal prof. Luigi Manzoni (Art. 9) — corrisponde alla varietà registrata MASAF 'Incrocio Manzoni 2.15 N.' scheda 109, sinonimo ufficiale 'Manzoni Rosso' (ai soli fini della designazione); il disciplinare usa direttamente il nome di registro 'Incrocio Manzoni 2.15', non il sinonimo.
  • Refosco dal Peduncolo RossoTipologia 'rosso': possono concorrere, insieme all'Incrocio Manzoni 2.15, nella misura massima complessiva del 20% (Art. 2). Il disciplinare abbrevia il nome come 'Refosco p.r.' — corrisponde alla varietà registrata MASAF scheda 205 'Refosco dal Peduncolo Rosso N.', canonicizzato per esteso qui.
  • Glera30%Tipologia 'Torchiato di Fregona': minimo 30% (Art. 2).
  • Verdiso20%Tipologia 'Torchiato di Fregona': minimo 20% (Art. 2).
  • Boschera25%Tipologia 'Torchiato di Fregona': minimo 25% (Art. 2). Vitigno raro e locale, coltivato da secoli solo a Fregona, 'introvabile nel resto della provincia di Treviso e d'Italia' (Art. 9) — corrisponde alla varietà registrata MASAF scheda 326 'Boschera B.'.

Base ampelografica distinta per ciascuna delle quattro tipologie (Art. 2): 'bianco' = Manzoni bianco min. 30% + Pinot bianco e/o Chardonnay min. 30% complessivo + Sauvignon e/o Riesling renano max. 10% complessivo; 'rosso' (anche riserva) = Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Marzemino, Merlot ciascuno min. 10% (Merlot max. 40%) + Incrocio Manzoni 2.15 e/o Refosco dal Peduncolo Rosso max. 20% complessivo; 'Refrontolo' (anche passito) = Marzemino min. 95% + fino al 5% uve a bacca rossa non aromatiche idonee alla provincia di Treviso iscritte al Registro Nazionale delle varietà di vite (elenco aperto, non nominato, escluso da 'grapes' per il pitfall #2); 'Torchiato di Fregona' = Glera min. 30% + Verdiso min. 20% + Boschera min. 25% + fino al 15% uve a bacca bianca non aromatiche idonee alla provincia di Treviso (elenco aperto, stesso trattamento).

Viticulture
Training systemEsclusivamente forme a controspalliera; vietate le forme di allevamento espanse, in particolare quelle localmente note come 'a raggi' (Art. 4).

Art. 4: tabella di resa massima uva/ettaro e titolo alcolometrico volumico naturale minimo, distinta per le quattro tipologie principali (bianco, rosso, Refrontolo/Refrontolo passito, Torchiato di Fregona) — riportata in *_by_typology sopra. Tolleranza del 20% sulla resa in annate favorevoli (fermi i limiti di resa uva/vino). Art. 5: per le tipologie da appassimento è inoltre richiesto un titolo alcolometrico volumico totale minimo POST-appassimento, prima della vinificazione, distinto dai valori pre-raccolta di questa tabella: Torchiato di Fregona 18,00% vol, Refrontolo passito 16,00% vol, Refrontolo 14,50% vol. L'appassimento per il Torchiato di Fregona non può durare meno di 150 giorni dalla vendemmia e la pigiatura non può avvenire prima del 1° febbraio successivo alla vendemmia (salvo anticipo autorizzato dalla Regione Veneto).

Legalsince 2011 · Valoritalia S.r.l.
DOCG since2011
DOCG decreeDM 14.09.2011
DOC since1993
DOC decreeDecreto Ministeriale 3 agosto 1993
Current decreeDM 07.03.2014 (pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf, Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP)
Control bodyValoritalia S.r.l. (Via San Gaetano 74, 36016 Thiene VI)
ModificationsDecreto Ministeriale 3 agosto 1993 (DOC)DM 14.09.2011 (DOCG) - G.U. 231 del 04.10.2011DM 30.11.2011 - G.U. 295 del 20.12.2011 (pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf)DM 07.03.2014 (pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf)

Producers 68

Other Veneto denominations