Vallagarina IGT

Entirely within the zone 19

ZONA INTERREGIONALE A DUE METODI DI DELIMITAZIONE — Art. 3: 'per la provincia autonoma di Trento, l'intero territorio amministrativo dei comuni di: [19 nomi]' → 19 comuni interi (Trentino-Alto Adige) riportati in 'communes_full'. 'Per la provincia di Verona, nella regione Veneto il territorio di seguito delimitato: [tracciato cartografico dettagliato di ~40 righe, punto per punto: strade provinciali, canale Biffis, statale n. 12, quote altimetriche, frazioni]' — NESSUN comune esplicitamente nominato per la porzione veronese, solo una linea di confine metrica che parte da 'località San Valentino al limite sud della provincia di Trento e a nord del comune di Brentino-Belluno' e tocca luoghi come Rivalta, Belluno Veronese, Ossenigo, Peri, Chiuse di Ceraino e il centro di Dolcè, prima di richiudersi sul confine con la provincia di Trento — non tradotto in un elenco 'communes_partial' fittizio (il disciplinare stesso non nomina comuni per questa porzione, solo il criterio cartografico), riportato qui solo in prosa. La geografia dei toponimi citati (Brentino-Belluno, Dolcè, Ossenigo, Peri, Chiuse di Ceraino) suggerisce fortemente una sovrapposizione con l'area dei 3 comuni veronesi già identificati per Valdadige/Valdadige Terradeiforti (stesso rollout: Brentino Belluno, Dolce', Rivoli Veronese) — ma questa è un'osservazione geografica, non una lista comunale formale del disciplinare, quindi NON riportata in 'communes_partial'. ZONA DIGITALIZZATA SOLO PER LA PORZIONE VENETA: il poligono ufficiale dello shapefile Regione Veneto è piccolo (20,1 km2), coerente con un'area di 2-3 comuni veronesi, non con l'intera zona interregionale (che con i 19 comuni trentini supera ampiamente i 300 km2) — v. vallagarina.SOURCE.md (geo) per il dettaglio.

• ChardonnayVarietà nominata per la specificazione varietale nella provincia di Verona (85% minimo, Art. 2); base ammessa anche per lo spumante (Art. 2).
• Pinot BiancoVarietà nominata per la specificazione varietale nella provincia di Verona (Art. 2); base ammessa anche per lo spumante.
• Pinot GrigioVarietà nominata per la specificazione varietale nella provincia di Verona (Art. 2); base ammessa anche per lo spumante. Dal 2017 ESCLUSA dalla specificazione varietale in etichetta su tutto il territorio (Art. 7, Decreto Prot. 55775 del 19.07.2017) — anche per lo spumante, dove la modifica ha aggiunto 'con esclusione della varietà Pinot grigio' al riferimento varietale. Escluso anche esplicitamente dalla lista delle varietà 'idonee' Trento (v. grapes_note).
• Pinot NeroVarietà nominata per la specificazione varietale nella provincia di Verona (Art. 2); base ammessa anche per lo spumante.
• Riesling RenanoVarietà nominata per la specificazione varietale nella provincia di Verona (Art. 2).
• Riesling ItalicoVarietà nominata per la specificazione varietale nella provincia di Verona (Art. 2).
• Cabernet FrancVarietà nominata per la specificazione varietale nella provincia di Verona (Art. 2).
• Cabernet SauvignonVarietà nominata per la specificazione varietale nella provincia di Verona (Art. 2).
• Bianchetta TrevigianaVarietà autoctona veneta nominata per la provincia di Verona (Art. 2), nonostante il nome legato storicamente a Treviso.
• Manzoni BiancoDisciplinare: 'Incrocio Manzoni 6.0.13' — nome di registro MASAF, nominato per la provincia di Verona (Art. 2).
• LagreinVarietà a bacca nera tipica del Trentino-Alto Adige, nominata per la provincia di Verona (Art. 2) — indicativa della contiguità ampelografica fra le due province lungo la Vallagarina.
• Lambrusco a Foglia FrastagliataDisciplinare: 'Lambrusco a foglia frastagliata' — nome di registro MASAF; sinonimo locale 'Enantio' (usato in etichetta nella confinante Valdadige/Valdadige Terradeiforti, stesso rollout) non impiegato qui direttamente dal testo del disciplinare per questa denominazione.
• MerlotVarietà nominata per la specificazione varietale nella provincia di Verona (Art. 2).
• MarzeminoVarietà nominata per la provincia di Verona (Art. 2). ESCLUSO (con Pinot grigio) dalla specificazione varietale nella provincia di Trento — stessa esclusione già riscontrata per la IGT 'Trevenezie' (stesso rollout), plausibilmente per non sovrapporsi alla tutela del Marzemino come varietale trentino.
• Moscato GialloVarietà nominata per la provincia di Verona (Art. 2); unica base ammessa per lo 'spumante di qualità del tipo aromatico' (100% Moscato giallo, Art. 2).
• Muller ThurgauVarietà nominata per la provincia di Verona (Art. 2); base ammessa anche per lo spumante.
• NegraraVarietà a bacca nera veronese nominata per la provincia di Verona (Art. 2) — nome riportato come da disciplinare, senza qualificazione ulteriore reperita nel testo.
• NosiolaVarietà autoctona trentina a bacca bianca, nominata per la provincia di Verona (Art. 2).
• Schiava GentileDisciplinare: 'Schiava, gentile' — una delle tre sottovarietà di Schiava esplicitamente nominate per la provincia di Verona (Art. 2), stessa famiglia già trattata in Valdadige (stesso rollout).
• Schiava GrigiaVedi nota su Schiava Gentile.
• Schiava GrossaVedi nota su Schiava Gentile.
• TeroldegoVarietà autoctona trentina a bacca nera, nominata per la provincia di Verona (Art. 2).
• Trebbiano ToscanoVarietà nominata per la specificazione varietale nella provincia di Verona (Art. 2).
• VeltlinerVarietà a bacca bianca nominata per la provincia di Verona (Art. 2) — nome riportato come da disciplinare (probabile riferimento al Veltliner Verde/Grüner Veltliner), non ulteriormente qualificato dal testo.

Art. 2 (testo consolidato con la modifica del 2017): la base ampelografica è definita SEPARATAMENTE per le due ripartizioni amministrative — 'per la provincia autonoma di Trento tutte le varietà classificate "idonee alla coltivazione" o "in osservazione" nella provincia medesima, ad esclusione dei vitigni Marzemino e Pinot grigio' (elenco NON nominato operativamente, integralmente deferito all'Allegato 1 provinciale — stesso trattamento delle IGT 'Veneto'/'Verona', stesso rollout, quindi non riversato in 'grapes[]' per pitfall #2); 'per la provincia di Verona: [24 varietà nominate esplicitamente]' — queste 24 sono le uniche riportate in 'grapes[]', poiché sono le sole nominate operativamente nel testo del disciplinare (a differenza di Trento, che non ne nomina alcuna). Il saldo fino al 15% può provenire da altre varietà a bacca di colore analogo, non aromatiche, idonee alle rispettive province (Allegato 1). Ammessa la designazione bi-varietale con condizioni dettagliate (Art. 2, incl. vincoli su resa e titolo alcolometrico di ciascun vitigno). Lo SPUMANTE (categoria 'vino spumante', 'vino spumante di qualità', 'vino spumante di qualità del tipo aromatico') è una tipologia distintiva di questa IGT, assente dalle IGT gemelle 'Veneto'/'Verona'/famiglia 'Marca Trevigiana' (stesso rollout) — ottenuto da Chardonnay/Pinot bianco/Pinot grigio/Pinot nero/Müller Thurgau da soli o congiuntamente (con esclusione di Pinot grigio dalla designazione varietale dal 2017), o al 100% da Moscato giallo per il tipo aromatico.

Art. 5: le operazioni di vinificazione devono avvenire all'interno della zona di produzione delimitata all'Art. 3, con estensione all'intero territorio delle province di Trento e Verona (Art. 6 comma 4 lett. b Reg. CE 607/2009) e, con dimostrazione di uso tradizionale quinquennale, all'intera Regione Veneto e alla limitrofa Regione Lombardia. Fascia altimetrica della coltivazione: 100-650/700 m s.l.m. (Art. 8.A), per circa il 40% in fondovalle e il 60% in media/alta collina, spesso su terrazzamenti a muri a secco.