Vignanello DOC
Shaded: the delimited Vignanello production zone within Lazio.
- DOC since
- 1992
- Communes
- 7
- Wines
- 9
- Grapes
- 5
The wines 9
Across every typology: max yield 14 t/ha · min alcohol 10.5%.
At consumption
Recorded for the denomination as a whole; the disciplinare does not attribute these to a single typology.
Production zone7 communes · Viterbo
Entirely within the zone 4
Partly within the zone 3
Art. 3: intero territorio di Vignanello, Vasanello, Bassano in Teverina e Corchiano + parte di Soriano nel Cimino, Fabrica di Roma e Gallese, in provincia di Viterbo (Monti Cimini). Geometria = unione dei 4 comuni INTERI (openpolis WGS84, comune-union), 9.480,6 ha; i 3 comuni parziali non uniti.
GrapesTrebbiano Toscano · Malvasia Bianca di Candia · Greco …
- Trebbiano ToscanoArt. 2 (bianco): Trebbiano toscano e/o Trebbiano giallo minimo 70%.
- Malvasia Bianca di CandiaArt. 2 (bianco): Malvasia bianca di Candia e/o Malvasia del Chianti massimo 30%.
- GrecoArt. 2 (greco): Greco minimo 85% (tipologia 'Greco di Vignanello').
- SangioveseArt. 2 (rosso): Sangiovese minimo 50%.
- CiliegioloArt. 2 (rosso): Ciliegiolo massimo 40%.
Art. 2: Bianco = Trebbiano toscano e/o giallo >=70% + Malvasia bianca di Candia e/o del Chianti <=30% + altri <=15%. Greco (Greco di Vignanello) >=85%. Rosso = Sangiovese >=50% + Ciliegiolo <=40% + altri <=20%. DOC dei Monti Cimini (Vignanello), nota per il Greco.
Viticulture
Art. 4: resa max 14 t/ha (bianco), 7 t/ha (bianco vendemmia tardiva, parzialmente appassita), 13 t/ha (rosso). Titolo naturale minimo non trascritto come scalare, null.