Tarquinia DOC
Shaded: the delimited Tarquinia production zone within Lazio.
- DOC since
- 1996
- Communes
- 30
- Wines
- 7
- Grapes
- 7
The wines 7
Across every typology: max yield 15 t/ha · min alcohol 10.5%.
At consumptiongiallo paglierino piu o meno intenso
Recorded for the denomination as a whole; the disciplinare does not attribute these to a single typology.
Production zone30 communes · Viterbo
Entirely within the zone 20
Partly within the zone 10
Art. 3: in provincia di Roma interi Allumiere/Tolfa/Bracciano/Cerveteri/Ladispoli/Civitavecchia/Santa Marinella/Canale Monterano/Manziana/Trevignano Romano/Anguillara (Sabazia) + parte di Campagnano (di Roma)/Roma/Fiumicino/Formello; in provincia di Viterbo interi Montalto di Castro/Tarquinia/Blera/Oriolo Romano/Sutri/Bassano Romano/Villa San Giovanni in Tuscia/Barbarano Romano/Vejano + parte di Tessennano/Tuscania/Monte Romano/Ronciglione/Arlena di Castro/Capranica. Geometria = unione dei 20 comuni INTERI (11 RM + 9 VT, openpolis WGS84, comune-union), 162.655,5 ha; i 10 comuni parziali non uniti. DOC interregionale-laziale a cavallo RM/VT.
GrapesTrebbiano Toscano · Trebbiano Giallo · Malvasia Bianca di Candia …
- Trebbiano ToscanoArt. 2 (bianco): Trebbiano toscano (Procanico) e Trebbiano giallo, da soli o congiuntamente, >=50%.
- Trebbiano GialloArt. 2 (bianco): con il Trebbiano toscano >=50%.
- Malvasia Bianca di CandiaArt. 2 (bianco): Malvasia di Candia e Malvasia del Lazio <=35%.
- Malvasia del LazioArt. 2 (bianco): con la Malvasia di Candia <=35%.
- SangioveseArt. 2 (rosso): Sangiovese e Montepulciano congiuntamente >=60% (ciascuno >=25%).
- MontepulcianoArt. 2 (rosso): con il Sangiovese >=60% (ciascuno >=25%).
- Cesanese ComuneArt. 2 (rosso): Cesanese comune fino al 25%.
Art. 2: Bianco = Trebbiano toscano (Procanico)+Trebbiano giallo >=50% + Malvasia di Candia/del Lazio <=35% + altri bianchi (escluso Pinot grigio) <=30%. Rosso = Sangiovese+Montepulciano >=60% (ciascuno >=25%) + Cesanese comune <=25% + altri neri <=30%. DOC della Maremma laziale/costa etrusca settentrionale (Tarquinia).
Viticulture
Art. 4: resa max 15 t/ha (bianco), 14 t/ha (rosso/rosato); densita' minima 2.500 ceppi/ha. Titolo naturale minimo non trascritto come scalare, null.