Dogliani DOCG
Shaded: the delimited Dogliani production zone within Piemonte.
- DOCG since
- 2005
- Communes
- 21
- Wines
- 3
- Grapes
- 1
The wines 3
Across every typology: max yield 8 t/ha · min natural alcohol 11.5%.
Dogliani—
Superiore12 mo
(+ menzione vigna, per entrambe)—
Production zone21 communes · Cuneo
Entirely within the zone 14
Bastia MondovìBelvedere LangheBriagliaCastellino TanaroCigliéClavesanaDoglianiFariglianoIglianoMarsagliaMonchieroNiella TanaroPiozzoRocca Ciglié
Partly within the zone 7
CarrùMondovìMurazzanoRoddinoSan Michele MondovìSomanoVicoforte
Art. 3: intero territorio di 14 comuni in provincia di Cuneo, più parte del territorio di altri 7 comuni (Carrù, Mondovì, Murazzano, Roddino, San Michele Mondovì, Somano, Vicoforte), delimitati da una linea di confine puntuale descritta articolo per articolo (confini comunali, corsi d'acqua, strade provinciali).
GrapesDolcetto
- Dolcetto100%
Art. 2: uve provenienti da vigneti composti dal vitigno Dolcetto (nessuna percentuale minima esplicitata, coerente con una composizione ampelografica al 100%).
Viticultureup to 800 m
Altitudeup to 800 m
Min planting density4,000 vines/ha
Training systemControspalliera con vegetazione assurgente
PruningGuyot
Max grape yield8 t/ha
Max wine yield56 hl/ha
Min natural alcohol11.5%
Legalsince 2005 · Valoritalia S.r.l.
DOCG since2005
DOCG decreeDM 06.07.2005
DOC since1974
DOC decreeDPR 26.06.1974
Current decreeDM 17.04.2015 (concernente correzione dei disciplinari)
Gazzetta UfficialeGU n. 97 del 28.04.2015
Control bodyValoritalia S.r.l. (sede legale Via Piave 24, 00187 Roma; sede operativa P.zza Roma 10, Asti)
ModificationsDPR 26.06.1974 (DOC) - GU 299 del 16.11.1974DM 06.07.2005 (DOCG) - GU 170 del 23.07.2005DM 04.04.2011 - GU 96 del 27.04.2011DM 30.11.2011 - GU 295 del 20.12.2011DM 12.07.2013 (correzione dei disciplinari) - pubblicato sul sito MipaafDM 07.03.2014 - pubblicato sul sito MipaafDM 17.04.2015 - GU 97 del 28.04.2015 (versione consolidata su catalogoviti)