Dolcetto d'Acqui DOC
Shaded: the delimited Dolcetto d'Acqui production zone within Piemonte.
- DOC since
- 1972
- Communes
- 23
- Wines
- 2
- Grapes
- 1
The wines 2
Across every typology: max yield 8 t/ha.
Dolcetto d'Acqui11.5%
- Min natural alcohol
- 11%
Superiore12.5%
- Min natural alcohol
- 12%
At consumption
Recorded for the denomination as a whole; the disciplinare does not attribute these to a single typology.
Production zone23 communes · Alessandria
Entirely within the zone 23
Art. 3: intero territorio di 23 comuni in provincia di Alessandria (nessun comune parziale), nell'Alto Monferrato attorno ad Acqui Terme. Il PDF ufficiale riporta letteralmente 'Melasso' invece di 'Melazzo' nell'elenco dell'art. 3; trattato qui come refuso di trascrizione, non un comune reale distinto - lo stesso disciplinare Piemonte DOC (dossier consolidato piu' ampio, stessa area) elenca correttamente 'Melazzo' per la medesima zona dell'Acquese, confermando l'identificazione.
GrapesDolcetto
- Dolcetto100%
Art. 2: vini rossi ottenuti da uve provenienti da vigneti composti dal vitigno Dolcetto al 100% (entrambe le tipologie, vino in purezza).