Vittoria DOC
Shaded: the delimited Vittoria production zone within Sicilia.
- DOC since
- 2005
- Communes
- 14
- Wines
- 5
- Grapes
- 2
The wines 5
Rosso
Novello
Frappato
Calabrese o Nero d'Avola
Insolia
Production zone14 communes · Ragusa, Caltanissetta, Catania
Entirely within the zone 5
VittoriaComisoAcateChiaramonte GulfiSanta Croce Camerina
Partly within the zone 9
Ragusa (RG)Niscemi (CL)Gela (CL)Riesi (CL)Butera (CL)Mazzarino (CL)Caltagirone (CT)Licodia Eubea (CT)Mazzarrone (CT)
Art. 3: the same zone as the Cerasuolo di Vittoria DOCG — whole territory of Vittoria/Comiso/Acate/Chiaramonte Gulfi/Santa Croce Camerina (RG) + metes-and-bounds parts of Ragusa and CL/CT comuni. Geometry = comune-union of the 5 whole RG comuni (shared with the DOCG geojson, 51.603 ha).
GrapesNero d'Avola · Frappato
- Nero d'Avola50-70% of the Vittoria Rosso (like the Cerasuolo DOCG).
- Frappato30-50% of the Vittoria Rosso.
Art. 2: Vittoria Rosso = Calabrese (Nero d'Avola) 50-70% + Frappato 30-50% (same recipe as the Cerasuolo di Vittoria DOCG); plus varietal Frappato / Nero d'Avola / Insolia and a Novello. The DOC-level counterpart sharing the DOCG's zone.
Viticulture
Art. 4: yields/altitude per typology; not transcribed as scalar.
Legalsince 2005 · Istituto Regionale del Vino e dell'Olio della Sicilia
DOC since2005
DOC decreeDM 13.09.2005
Current decreeDM 30.11.2011
Control bodyIstituto Regionale del Vino e dell'Olio della Sicilia (IRVOS)
ModificationsDOC DM 13.09.2005 (alongside the Cerasuolo di Vittoria DOCG)mod. DM 30.11.2011